« Un litre de bière est un plat de roi. » (William Shakespeare)
Auteure du guide Randos Bière en Belgique – La façon la plus rafraîchissante de voir la Belgique, Pauline Moulin est originaire d’Ath, une petite ville du Hainaut.
Passionnée par les voyages actifs, elle a aussi souhaité mieux connaître la Belgique. Aussi a-t-elle un jour décidé de suivre le GR129 pour redécouvrir son pays. Sur près de 200 km et en une dizaine de jours, elle l’a traversé depuis Ellezelles jusqu’à Dinant en passant par la Flandre et l’Ardenne et en s’arrêtant chez les habitants ou parfois dans des abbayes, dont l’une des productions traditionnelles est la bière.
L’idée de son ouvrage était née : lier productions brassicoles et paysages, plaisirs du palais et de l’œil, rencontres humaines et culturelles dans 40 démarches actives à partager avec ses lecteurs.
Et c’est tout naturellement qu’il a trouvé sa place dans le catalogue de la maison d’édition suisse Helvetiq qui, en 2014, avait publié Randos Bière en Suisse, premier ouvrage d’une collection comptant aussi en son sein Randos Bière en France et Randos Bière en Bretagne.
Pour chaque parcours en Belgique sont fournies des indications détaillées :
– Les infos clés de la rando (distance, dénivelé, durée et niveau de difficulté)
– Une présentation de la bière sélectionnée
– Une carte de la randonnée
– Des anecdotes, des infos historiques tout au long du parcours
– Une description détaillée du parcours
– Les curiosités à ne pas manquer
– Une présentation de la brasserie
– Les transports en commun pour s’y rendre
En complément du livre, il est également possible de télécharger gratuitement les fichiers GPX de chaque randonnée sur le site d’Helvetiq[1].
Un guide fort rafraîchissant !
PÉTRONE
Randos Bière en Belgique – La façon la plus rafraîchissante de voir la Belgique par Pauline Moulin, Bâle et Lausanne, Éditions Helvetiq, collection « Randos Bière », février 2020 [2019], 236 pp. en quadrichromie au format 12 x 23 cm sous couverture brochée en couleurs, 19,95 €
LISTE DES RANDONNÉES
(Par ordre alphabétique)
Anvers – Brasserie de Koninck (12 km)
Anzegem – Brasserie t’Verzet (5 km)
Aubel – Abbaye du Val-Dieu (6,6 km)
Averbode – Café de l’abbaye « Het Moment » (15,6 km)
Aywaille – Brasserie Elfique (15,6 km)
Baerle-Duc – Dochter van de Korenaar (14,6 km)
Bastogne – Brasserie Lupulus (15,7 km)
Beersel – Brasserie 3 Fonteinen (18,5 km)
Bellevaux – Brasserie Bellevaux (8 km)
Bertinchamps – Brasserie Bertinchamps (4,7 km)
Bruges – Bourgogne des Flandres (7,6 km)
Bruxelles Centre – Brasserie Cantillon (6,5 km)
Bruxelles – Brasserie de la Senne (16 km)
Charleroi – La Manufacture Urbaine (23,4 km)
Dixmude – Brasserie Verstraete (14 km)
Ellezelles – Brasserie des Légendes (5,5 km)
Erquelinnes – Brasserie Brootcoorens (11,4 km)
Falmignoul – Brasserie Caracole (11 km)
Gand – Brasserie Gentse Gruut (4,2 km)
Hasselt – Brasserie Jessenhofke (17,5 km)
Heinstert – Brasserie Rulles (19,8 km)
Horrues – L’Art d’en Brasser (15 km)
Houffalize – Brasserie Achouffe (24,2 km)
Houthalen-Helchteren – Brasserie Château De Dool (11,6 km)
Kalmthout – Brasserie du Bocq (12,3 km)
Lommel – Het Trefhuysch (11,7 km)
Malines – Brasserie Het Anker (5 km)
Maredsous – Abbaye de Maredsous (8,2 km)
Oedelem – Vliegende Paard Brouwers (9,4 km)
Olmen – Brasserie De Schieve (4,8 km)
Orval – Abbaye Notre-Dame d’Orval (6,4 km)
Pipaix – Brasserie Dubuisson 10,8 km)
Rochefort – Abbaye de Rochefort (17 km)
Termonde – Brasserie Vicaris-Dilewyns (14 km)
Thuin – Brasserie de l’Abbaye d’Aulne (12,9 km)
Tongres – Brasserie Amburon (9,8 km)
Villers-la-Ville – Brasserie de Villers-en-Brabant (6,3 km)
Viroinval – Brasserie des Fagnes (13,6 km)
Westmalle – Abbaye Trappiste de Westmalle (6,4 km)
Westvleteren – Saint-Sixtus de Westvleteren (9 km)
