Archives du 30.01.14
Présentant 75 recettes typiques de 25 villes européennes, le sympathique et fort bel ouvrage intitulé « Recettes capitales » paru chez Hachette cuisine à Paris sous la plume de Clémentine Donnaint s’adresse à tous les amateurs de périples dans les assiettes, qui y découvriront un bel échantillon de la variété qui préside aux préparations culinaires du Vieux Continent.
Poursuivant, avec « Buck Danny, l’intégrale 9 », la réédition des aventures du pilote de chasse américain et de ses compagnons, les Éditions Dupuis à Marcinelle ont réuni en album quatre récits supplémentaires parus dans l’hebdomadaire Spirou entre 1962 et 1964, à savoir « Les Voleurs de satellites », « X-15 », « Alerte à Cap Kennedy » et « Le Mystère des avions fantômes ».
Réputée pour avoir été fondée le jour anniversaire de l’Annonciation, le 25 mars 421, et placée dès l’origine sous la protection de la Vierge, Venise est indissociablement liée à la mère de Jésus. Nombreux sont les lieux, laïcs ou sacrés, qui y font référence et innombrables les œuvres d’art qui lui ont été dédiées ou qu’elle a inspirées au fil des siècles.
Le politologue italo-belge Giuseppe Santoliquido a fait paraître aux Éditions Ker à Hévillers un roman en abyme intitulé « Voyage corsaire » dans lequel « par une nuit sans lune, un écrivain fit un songe. Il rêva qu’il se réveillait en sursaut et, sous l’effet d’une modification physique inattendue, s’en allait rédiger les souvenirs d’un voyage au Cameroun auquel il n’avait jamais participé ».
En publiant récemment en version de poche – dans l’excellente collection « Texto » qu’il anime chez Tallandier à Paris – les « Mémoires de guerre 1919-1941 » de Winston Churchill (un second tome suit, couvrant la période de mars 1941 à mai 1945), le grand éditeur Jean-Claude Zylberstein (à l’origine des publications à succès de la maison 10/18) a fait œuvre triplement utile.
Tradition millénaire déjà consignée dans le « Capitulaire de Villis » écrit vers 795 à Aachen (Aix-la-Chapelle) et attribué à Charlemagne ainsi que sur les plans du monastère de Saint-Gall où les plantes ont été commentées en 842 sous forme de poèmes dans l’« Hortulus » par le moine Walafried de Strabo (809-849), les jardinets ecclésiastiques font l’objet ces jours-ci sous la plume de deux horticulteurs passionnés, Claudie Mangold et Philippe Ferret, d’un bien bel album paru chez Flammarion à Paris sous le titre « Jardins de curé, jardins d’antan », qui invite le lecteur à redécouvrir ces potagers fleuris qui permettaient tout à la fois de nourrir le prêtre, de soigner ses ouailles et d’orner l’autel.
Germain Chambost est un ancien pilote de chasse, grand reporter à Sud-Ouest. Membre de l’Académie nationale de l’air et de l’espace, il a entrepris, en compilant divers témoignages dans « Les Hommes de l’Aéropostale » paru aux Éditions Omnibus à Paris, de raconter l’histoire de la légendaire compagnie aérienne dont les fleurons humains avaient entre autres pour nom Pierre-Georges Latécoère (1883-1943), Didier Daurat (1891-1969), Jean Mermoz (1901-1936), Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944), Joseph Kessel (1898-1979) ou Henri Guillaumet (1902-1940).
Jeune enseignant, Patrick Delcord est agrégé d’histoire et professeur certifié de l’enseignement secondaire. Avec « La Grande Guerre en caricatures » paru chez Soliflor à Bruxelles, il signe son premier ouvrage dans lequel sont reproduits et commentés 80 dessins français, anglais, allemands, hollandais et belges parus pour la plupart dans la presse écrite entre 1914 et 1918.
Prix Pulitzer en 1940 pour « Les raisins de la colère » paru l’année précédente, prix Nobel de littérature en 1962, l’écrivain californien John Steinbeck (1902-1968) est l’auteur d’une œuvre impérissable avec « Le Poney rouge » (1933), « Tortilla Flat » (1935), « En un combat douteux » (1936), « Des souris et des hommes » (1937), « La Perle » (1945), « À l’est d’Éden » (1952), « Tendre jeudi » (1954), « Il était une fois une guerre » (1958), entre autres…
