Grande référence française en matière de cours culinaires depuis 2004, l’Atelier des Sens dirigé par Natacha Burtinovic a fait appel à ses 50 chefs pour rassembler dans « Le bon livre de cuisine » paru chez Flammarion près de 300 recettes expliquées pas à pas…
Par Martin Linden.
Vice-présidente de la Société Oscar Wilde, Danielle Guérin-Rose a fait paraître chez Pardès à Grez-sur-Loing un bien intéressant « Wilde Qui suis-je ? » abondamment et intelligemment illustré dans lequel elle ressuscite les faits, les idées et les gestes du plus brillant des esthètes et du plus excentrique des dandys britanniques du XIXe siècle
Dernière œuvre philosophique de Cicéron (106-43 avant J-C), le traité Les Devoirs, adressé à son fils à la fin de l’année 44, se penche sur la question de l’action appropriée en tentant de déterminer les formes de l’action morale, parfaite chez le sage.