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Veni, vidi, scripsi
Cuisine du pays des sombreros…
Le dictionnaire Larousse définit le taco comme une crêpe de farine de maïs généralement garnie de viande, de fromage et de sauce piquante. (Cuisine mexicaine.)
Douceurs angéliques…
Anne Loiseau a consacré un appétissant ouvrage chez Larousse aux Angel cakes, ces petites pâtisseries rondes très à la mode…
Magie noire…
La quatrième édition actualisée et complétée du « Guide Petit futé de la République démocratique du Congo » (la première est parue en 2006) par Caroline Thirion, Philippe Wyvekens et Médard Tambwe vient de sortir, et c’est un émerveillement que d’en parcourir les pages si bien informées et fort bellement illustrées.
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