Contact
Veni, vidi, scripsi
Encyclopédie gastronomique…
Du canard d’Apicius à la purée de Joël Robuchon, les 188 entrées du « Dictionnaire gourmand » de l’historienne Marie-Hélène Baylac paru chez Omnibus à Paris traitent de la petite et de la grande histoire des aliments et des mets
Au pays d’es cigognes…
Connue pour son patrimoine architectural et ses spécialités culinaires, l’Alsace est une région hautement touristique dont il est aussi possible de découvrir chez soi les incomparables saveurs par l’entremise des créations gastronomiques de Marc Haeberlin, le chef 3 étoiles de l’Auberge de l’III à Illhaeusern (département du Haut-Rhin)…
Le politicard sans peine…
Dans « La parlotte de Marianne – L’argot des politiques » paru aux Éditions Horay à Paris en 2009 et toujours en vente (chez Albin Michel, qui a racheté la maison), Bruno Fuligni a laissé libre cours à sa grande érudition pour épingler le jargon des politiciens de l’Hexagone…
Pour des nuits enchanteresses…
« Les plus belles berceuses jazz » réunit, dans un bel album illustré complété d’un CD audio, 15 chansons douces à la beauté intemporelle, interprétées par les plus belles voix de l’âge d’or du jazz américain…
« Il faut cultiver notre jardin » (Voltaire)
Auteur de romans sulfureux et de textes d’une grande sensibilité, mais aussi paria des lettres françaises et, de ce fait, aujourd’hui bien oublié, Jean de Bosschère (Uccle, 1878-Châteauroux, 1953) est un romancier, poète et peintre belge…
