C’est le Pérou…

Rédigé par le patron d’un restaurant du même nom dans le quartier de Soho à Londres, le recueil intitulé « Ceviche – Cuisine péruvienne » paru chez Marabout rassemble une centaine de recettes du pays de Martin Morales, son auteur, et de Zorino, l’ami de Tintin dans Le temple du soleil.

Qui va à la chasse perd sa place…

Par Martin Linden.

Caramba !

Par Martin Linden.

En souvenir d’un massacre…

Par Martin Linden.

Adios et toutes ces sortes de choses…

Par Martin Linden.

La route du bonheur…

Avec « Sur la route du vignoble du cognac », un ouvrage rédigé paru chez Hachette tourisme à Paris, vous irez à la découverte de la Charente et de la Charente-Maritime, deux belles régions d’histoire, de cognac et de vins de pays qui alignent les villes et les villages propices aux visites culturelles et aux découvertes œnologiques.

Bonnes et mauvaises nouvelles…

Le journaliste et essayiste français Jean-Luc Martin-Lagardette a fait paraître chez Dangles à Paris un fort intéressant petit ouvrage intitulé « Décryptez l’information »…

Histoire de la chair à canon…

Notre ami Pierre Stéphany a fait paraître chez Ixelles Éditions à Bruxelles un passionnant essai historique intitulé «´C’étaient les poilus ! » et nous ne résistons pas au plaisir d’en reproduire le prière d’insérer auquel nous souscrivons pleinement…

Un carnaval de saveurs aux couleurs du Mundial…

Couronnée meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire évolue dans un univers composé de fruits, de légumes et d’eaux florales qui s’entremêlent pour surprendre et flatter les papilles. Actualité oblige, elle a fait paraître récemment chez Larousse à Paris un recueil fournissant la recette d’une trentaine de « Brasil cocktails » allant des plus classiques caïpirinhas et batidas à quelques inventions de son cru, festives et colorées à souhait, y compris sans alcool.

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