Par Martin Linden.

Même si, comme y insiste justement Guylain Chevrier, le djihadisme n’est pas d’abord, quantitativement parlant, le fait de « convertis », la terreur exercée par l’État islamique en Irak pose à nous Occidentaux, enfants de la démocratie, une énigme absolument terrible.

Inventoriant les « chochetés » si chères au folklore de la capitale belge, l’ouvrage de l’historienne Louise-Marie Libert paru chez 180° éditions sous le titre « Sociologie de la bruxellitude » est tout bonnement réjouissant, parce qu’il ranime la flamme d’institutions vénérables…

La nouvelle édition (la première date de 2007) du « Petit Larousse des vins » s’est donné la triple mission de faire connaître l’univers du vin à ses lecteurs, de leur en apprendre l’art de la dégustation et de les mener à la découverte de tous les vignobles de France et du monde.

Ancien chef étoilé du restaurant qui portait son nom, Jacques Le Divellec est maintenant consultant dans le milieu de la gastronomie. Son credo : une cuisine simple et savoureuse où le poisson et les fruits de mer sont à l’honneur…

Dans « Combien reste-t-il de nuits avant Noël ? » paru chez Casterman et destiné aux enfants à partir de 3 ans, le scénariste britannique Mark Sperring et l’illustrateur français établi à Londres Sébastien Braun abordent de façon charmante un thème des plus classiques et néanmoins fort actuel…